ひきやのブログ

今年は柊の開花も紅葉と同じく早いようです。
もう花が咲き始めあたり一面ものすごく上品な芳香が立ち込めています。
心が休まるような本当に気持ちが落ち着いて、きつくないいい香りです。








こんな素敵な樹があるなんてなんて贅沢だろうと、ご先祖様に感謝しながら幸せをかみしめています。

今年は例年に比べて少し紅葉が早い気がします。
山の上のほうから紅葉がだんだんと降りてきています。

今年、ハンモックテラスの近くに植えたサツマイモが収穫できました。
そんなにたくさんではないですが美味しそうです。
草刈をした草を鶏糞と混ぜて熟成させ肥料として使いました。






このサツマイモを蒸して練ってお豆腐風にしたて、紫芋のあんをかけてお召し上がりいただいています。